Cappuccino light de verão -

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite desnatado (480 ml)
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1 colher (chá) de adoçante em pó próprio para culinária
• 1 colher (sopa) de licor de café
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó light para decorar
• 1 colher (chá) de canela em pó para decorar.

Modo de preparo: Bata no liquidificador leite, café, adoçante, licor e a metade do chocolate por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo. Distribua em 4 taças com capacidade para 200 ml cada uma e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar bem gelado. Em seguida, polvilhe chocolate em pó restante, canela e sirva. Se preferir, decore com canela de pau.