Ingredientes:

• 4 fatias de pão de abóbora (receita no site)
• 4 colheres (sopa) de abóbora cozida e amassada
• 100 g de ricota
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho amassados
• 2 tomates fatiados
• Folhinhas de manjericão
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Misture bem o alho com a abóbora, sal, 1/2 colher (sopa) de azeite e a ricota.
A seguir, espalhe sobre as fatias de pão e decore com os tomates, as folhas de manjericão e o restante do azeite.

Rendimento: 4 porções - 170 kcal / cada.