Ingredientes:

• 2 latas de grão-de-bico
• 6 xícaras (chá) de água
• 6 coxas de frango, sem o ossos e sem peles
• 2 cebolas picadas
• 2 tomates cortados em 4
• 3 dentes de alho amassados
• 1 talo de salsão
• 2 colheres (sobremesa) de óleo de canola
• 4 colheres (sopa) de cebolinha picada
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Cozinhe todos os ingredientes em uma panela grande, menos grão-de-bico, cebolinha e salsinha.
Deixe em fogo médio por cerca de 40 minutos até a carne de frango estar cozida.
Junte grão-de-bico, cebolinha e cozinhe por mais 10 minutos.
Desligue o fogo, junte a salsinha e sirva com arroz e uma salada de sua preferência.