Ingredientes:

• 300 g de filé de frango (150 g cada)
• ½ xícara (chá) de molho de tomate
• 4 fatias de queijo mussarela
• 1 colher (chá) de orégano
• 2 colheres (chá) de queijo parmesão
• Pimenta do reino e limão a gosto.

Modo de preparo:
Ligue o forno em temperatura média (180º C).
Tempere os filés com limão e pimenta do reino.
Coloque cada filé entre duas folhas de filme plástico e achate levemente os filés com um batedor de carne.
Retire o filme plástico dos filés, coloque-os sobre uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
Retire a assadeira do forno, jogue o molho de tomate sobre cada filé, cubra com as fatias de queijo, polvilhe orégano e queijo parmesão.
Volte os filés ao forno e deixe por mais 5 minutos ou até que o queijo fique derretido.
Sirva a seguir.