Brócolis com castanha do pará -

Ingredientes:

• 1 maço de brócolis cozido
• 4 colheres (sopa) de caldo de legumes
• 2 dentes de alho amassados
• 2 fatias de pão de forma light
• 50 g de castanha-do-Pará
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão em lascas
• Sal a gosto.

Modo de preparo:
Coloque o brócolis cozido em um refratário e regue com o caldo.
Em um processador processe rapidamente alho, pão de forma, castanha e coloque sobre o brócolis.
Salpique queijo parmesão e leve ao forno quente para dourar.

Rendimento: 4 porções - 150 kcal /cada.