Ingredientes:

• 6 bananas-nanicas
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 2 colheres (chá) de maisena
• 1 lata de creme de leite light
• 2 claras.

Modo de preparo:
Misture o suco de maracujá com uma xícara (chá) de água, o amido de milho e o adoçante em pó. Leve para engrossar.
Bata as claras em neve na batedeira; retire, adicione o creme de leite e o creme de maracujá.
Arrume em taças um pouco do creme de maracujá e rodelas de banana, terminando com creme.
Enfeite com sementes de maracujá e leve à geladeira para gelar.

No Microondas:
Engrosse o creme de maracujá por 3 minutos na potência alta.
Mexa bem e faça o restante da receita conforme está explicado no preparo convencional.

Rendimento: 8 porções.