Ingredientes para a Massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga light
• 1/2 lata de creme de leite light
• 1 colher (sopa) de açúcar - ou 1 envelope de açúcar dietético
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o Recheio:

• 5 maçãs
• 1/2 xícara (chá) de açúcar - ou 1 envelope de açúcar dietético
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 lata de creme de leite light

Modo de preparo da Massa:
Penire a farinha, faça uma cova no centro e ponha o restante dos ingredientes da massa.
Misture-a com as pontas dos dedos até que solte das mãos.
Embale em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível (22 cm de diâmetro).
Fure-a com um garfo e reserve.

Modo de preparo do Recheio:
Descasque e fatie as maçãs. Misture o açúcar e a canela e junte às maçãs fatiadas.
Preencha a superfície da torta com as maçãs e leve ao forno baixo (150 ºC), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia.
Retire, deixe amornar e desenforme.
Sirva com o creme de leite light.

Rendimento: 10 porções.