Ingredientes para a Massa:

• 100 gramas de margarina cremosa
• 1 ovo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó.

Ingredientes para o Recheio:

• 250 gramas de queijo minas
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de adoçante em pó
• 1 xícara (chá) rasa de leite desnatado
• 1 colher (chá) de baunilha.

Ingredientes para o Coulis de Goiaba:

• 1 xícara (chá) de polpa de goiaba
• ½ xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 1 colher (chá) de amido de milho.

Modo de preparo da Massa:
Misture margarina, ovo, adoçante e vá adicionando a farinha de trigo até ficar uma massa firme.
Deixe descansar 15 minutos, forre o fundo e os lados de uma forma com aro removível média.

Modo de preparo do Recheio:
Bata os ingredientes no liqüidificador, coloque sobre a massa e asse em forno médio até ficar firme e dourada, retire.

Modo de preparo do Coulis de Goiaba:
Misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe encorpar.
Sirva com a torta.

Rendimento: 16 porções - 150 kcal/porção.