Receitas Lights

2 Receitas:

Arroz doce

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de arroz
• 1 litro de leite desnatado
• Canela em pau e em pó
• Adoçante a gosto.

Modo de preparo: Ferva o leite com alguns pedaços de canela em pau, dentes de cravos, uma pitada de sal e coloque o adoçante a gosto. Cozinhe o arroz com água, depois de cozido, jogue o leite sobre ele e deixe ferver de novo. Depois de pronto, coloque em pequenas cumbucas e polvilhe com canela em pó.

Arroz doce light

Ingredientes:

• 300g de leite em pó desnatado
• 400ml de água quente
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 4 colheres (sopa) de adoçante
• 2 xícaras de arroz cozido
• 500 ml de leite desnatado
• ½ xícara (chá) de adoçante
• 500 ml de leite condensado light
• 2 pedaços de canela em pau Canela em pó.

Modo de preparo: Misture o leite em pó, a água, coloque no liqüidificador com a margarina, o adoçante e bata por 4 minutos. Leva a geladeira por 3 horas. Junte o arroz cozido com o leite preparado, o adoçante, o leite condensado, os paus de canela e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar bem cremoso. Coloque em uma travessa e polvilhe com canela em pó.