Esta dieta é basicamente a base de proteínas. Na prática você pode comer quanto quiser, mas deve evitar os carboidratos (açúcares e massas basicamente).
Frutas (poucas) apenas depois de 15 dias.
Essa dieta funciona, mas evite “quebrar o regime” mesmo que seja com uma xícara de café com açúcar

Considerações:

Não pode comer nenhuma espécie de carboidrato (hidrato de carbono ou sacarídeo), para que dentro de 48 horas entre em ação o CETÔNICO do seu corpo, que é uma glândula que fica sem funcionar caso haja a ingestão de carboidrato. Após 48 horas sem ingerir carboidrato, ela começa a usar as energias armazenadas (gordura). Se houver a ingestão de alimentos que contenha carboidrato, deverá começar tudo de novo.

Você poderá comer bastante gordura pois será transformada em glicose para que não cause hipoglicemia (falta de açúcar no sangue).

CETÔNICO é dietético, energético, laxante, relaxante e tira o apetite. É encontrado no organismo e só se manifesta se você não comer carboidratos. Para medir o CETÔNICO, compre na farmácia ( Gluketur-test da Roche, vem 50 bastões e custa em média R$ 32,00) .

No início, até formar o CETÔNICO (antes de completar 48 horas), você irá sentir fome, não podendo deixar de comer. Não passe fome. Coma quanto e quando quiser, desde que não seja carboidrato.

· A necessidade diária de carboidrato, para o adulto, varia entre 300 a 800 g, conforme o peso da pessoa, por isso quando suprimimos o carboidrato o organismo precisa compensar.

Os carboidratos têm função estrutural (construtora ou plástica) e armazenamento energético nos animais, sob a forma de glicogênio, e principalmente nos vegetais, sob a forma de polissacarídeos.
:: ALIMENTOS QUE PODE COMER A VONTADE NÃO CONTÉM CARBOIDRATOS ::

Alimentos permitidos em qualquer quantidade: (nos produtos industrializados ,o ideal é verificar no rótulo o percentual de carboidrato que deve ser 0(zero) ou menor que 1%)

Carne de Porco, Carne de Aves, Carne de Vaca, Peixe, Nata, Presunto & Presunto Cozido, Bacon, Lingüiça de Porco, Salaminho, Cópa, Ovos, Queijos (somente os queijos industrializados – queijo fresco e mineiro não pode comer).

Verduras e Legumes:

Repolho, Alface, Tomate, Vagem, Couve-Flor, Brócolis, Pimenta, Cebola, Pepino, Abobrinha, Quiabo, Nabo, Rabanete, Acelga, Jiló, Salsa, Chicória, Escarola, Palmito, Berinjela, Azeitonas, Pimentão, Espinafre, Couve, Agrião, Rúcula e Tomate (máximo 3 por dia).

Sobremesa que pode a vontade:

Gelatina Diet (Adocyl, Doce Menor e Sucryl), pois não tem carboidratos.

Frutas Permitidas, após 15 dias de dieta:

- Melão, Melancia, Abacate, Manga, Mamão e Limão.

· relação de algumas frutas com menos de 10% do peso em carboidrato – (atenção a quantidade.. sempre com moderação!!)

Abacate[5,63%], abacaxi(polpa)[5,80%], abricó do Pará [3,92%], abiu [9,90%], caju(polpa)[8,40%], caju(suco)[10,00%], carambola[3,40%], castanha do Pará[7,00%], coco(leite)[7,00%], figo da índia[5,02%], goiaba [7,98%], groselha preta[7,30%], groselha vermelha[5,75%], jaca(polpa)[10,00%], limão[8,50%], maracujá [9,60%], melancia [6,90%], melão [6,35%], morango [7,40%], pêssego[9,40%], .

Na 2ª quinzena pode acrescentar:

• - 2 Colheres de Creme de Leite;
• - 2 Colheres de Requeijão;
• - 2 Polenguinhos;
• - Chocolate Adocyl Premium;
• - Sorvete Kibon Light (Morango e Flocos)
• - 4 Quibes Diet
• - Pão Diet
• - Suco de Limão (com adoçante) .

:: BEBIDAS PERMITIDAS ::

Bebidas permitidas em qualquer quantidade ou com uso de adoçantes, que não contenha Sorbitol:

Chá, Chá-Mate, Chá Clight (Macã), Chá de Ervas com adoçante, Refrigerante Dietético (Coca Light, Pepsi Light, Guaraná Diet), Café (com adoçante), Água Tônica Diet.

Obs.: O Chá-Mate pode ser batido no liquidificador com gelo e limão (só não use limão rosa) (após 15 dias de dieta).
:: LISTA DE ALIMENTOS QUE PODE COMER ::

Observações:

Depois de 15 dias acrescente uma fruta, de preferência as que contenham pouco carboidrato ,mas que tenha muita caloria.O leite não pode, mas o queijo sim, porque só tem gordura. Lembre-se: não passe fome, pois quando o CETÔNICO começar a agir, não sentirá mais fome.
:: ALIMENTOS PROIBIDOS – CONTÉM CARBOIDRATOS ::

Açucares, Arroz, Feijão, Bolachas, Farinhas e Derivados, Mandioca, Achocolatados (Nescau, Toddy, etc…), Sagu, Batatas, Apresuntados, Beterrabas, Ervilhas, Quibe, Queijo (Fresco e Mineiro – Somente os Industrializados), Milho-Verde, Maizena, Macarrão (massas em geral), Coxinhas, Batata Doce, Frutas, Conservas, Bolos e Tortas.

E todo o alimento que contenha carboidratos em sua composição.
:: BEBIDAS PROIBIDAS ::

Leite, Iogurte, Whisky, Achocolatados (Toddynho, Nescau, etc…), Refrigerantes (Coca-Cola, Fanta & Fanta Diet, Guaraná, Sprite & Sprite Diet, etc…), Vinho, Água de Coco, Água Tônica, Sucos em Caixinha e Caseiros (Laranja, Limão, Pêssego, etc…)

Observação Importante: – Adoçantes com Frutose e Lactose não podem ser consumidos.
:: LISTA DE ALIMENTOS QUE “NÃO” PODE COMER ::

- Abóbora – Açúcar – Adoçantes com Frutose – Adoçantes com Lactose – Água Tônica – Almôndegas – Amendoim – Amidos – Arroz – Balas – Balas diet – Banana – Batata – Beterraba – Biscoito – Bolachas – Bolos – Caju – Cará – Carboidratos – Catchup – Catupiry – Cereais – Chiclets – Doces – Ervilhas – Fanta Diet – Farinha – Feijão – Figos – Frutas – Frutas Secas – Gelatina (Oatker Diet) – Gelatinas (Royal Diet) – Geléia – Leite – Leite Desnatado – Macarrão – Mandioca – Massas em Geral – Mel – Milho – Mortadela – Panquecas – Pão – Passas – Petiscos – Pomarola – Pomodoro – Queijo Fresco e Mineiro – Salsarette – Salsicha – Seven’up Diet – Soja – Sorvetes – Sprite Diet – Suco de Frutas – Tâmaras – Trigo – Yogurt

Alimentos proibidos de comer porque contém carboidrato:

CEREAIS: arroz, trigo, milho etc.

LEGUMES: feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha, amendoim(torrado),

FRUTAS: (algumas – com mais de 20% de carboidrato ), banana, uva, figo(seco), ameixa, caqui, castanha, coco(polpa), jaca(semente), marmelo, nêspera, tâmara, amêndoa, tamarindo,

TUBÉRCULOS: batatinha, batata-doce, batata salsa, mandioca,

AÇÚCARES: sacarose (açúcar de cana ou beterraba), glicose (açúcar de uva), lactose (açúcar de leite), maltose (açúcar de malte), frutose ou levulose (açúcar de frutas).

OUTROS: Leite, bolacha, farinha e seus derivados, mel, melado, geléia real, cerveja, lêvedo de cerveja, apresuntado, cenoura, beterraba, maisena, macarrão, doce, iogurte, pudim, tudo que contenha açúcar e frutas, achocolatados (Nescau, Toddy, etc.). Evitar enlatados por causa dos conservantes, salsicha , conservas, sagu, coxinha, torta, etc.

:: OUTRAS CONSIDERAÇÕES ::

1 – O tempo limite da dieta é 30 dias, são duas quinzenas com espaço de 3 dias entre elas. Você poderá continua-la posteriormente mas é recomendável para a maioria das pessoas que dê um espaço de tempo de uma semana.

2 – Alimente-se constantemente, sempre que sentir fome e tome bastante líquido.

3 – Algumas pessoas durante as primeiras semanas poderão sentir algum tipo de fraqueza.

4 – Coma bastante verduras, carnes, peixes, etc…

5 – Em hipótese nenhuma deixe de se alimentar, seu corpo necessitará de calorias, por isso pode comer à vontade para suprir a falta de carboidrato.

:: “SUGESTÃO” – CARDÁPIO SEMANAL ::

SUGESTÕES:

Opções para o CAFÉ DA MANHÃ:

- Ovos Mexidos, Ovos com Bacon ou Ovos Cozidos
- Omelete Simples ou com Queijo e Presunto
- Chá Gelado
- Café ou Chá Mate
- Suco Clight ou Chá Clight
- Pão Diet (após 15 dias)
- Margarina ou Manteiga
- Presunto
- Queijo
- Salaminho .

Opções para o ALMOÇO:

- Salada em Geral
- Salpicão (Maionese caseira*, salada, pimentão, frango, ovos cozidos, cenoura, chuchu, vagem e tomate)
- Carne de Vaca, Porco, Frango (caso haja molho, somente com tomates caseiros)
- Peixe, Camarão, Atum, Lagosta, Caranguejo ou Mexilhões
- Lingüiça
- Ovos Mexidos, Ovos com Bacon ou Ovos Cozidos
- Omelete Simples ou com Queijo e Presunto
- Refrigerante Diet ou Suco Clight .

*não aconselho o consumo de maionese caseira (feita com gema de ovo) no verão pelo risco da bactéria salmonella)

Opções para a SOBREMESA:

- Gelatina Diet
- Geléia Diet de Morango (Adocyl e Doce-Menor) .

Opções para o LANCHE DA TARDE:

- Chá Gelado ou Quente/Café
- Queijo
- Salame
- Presunto.

Opções para o JANTAR:

- Alimentos “leves” .

Obs.: Nessa dieta, a berinjela é imprescindível no cardápio geral devido à sua capacidade de regular o colesterol.

Porém lembre-se de consultar um nutricionista para melhor adequar a dieta as suas necessidades e limites.