
Receita de Chutney de cenoura
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de cenouras raladas
- 400 ml de leite
- 1 colher (sopa) de adoçante
- 1 colher (café) de curry
- 2 colheres (sopa) de uvas passas pretas.
Modo de preparo:
Ferva o leite com as cenouras e o adoçante.
Quando ferver, abaixe o fogo até o leite evaporar, tire do fogo e misture os ingredientes restantes.
Pode ser servido quente ou frio.