
Receita de Enrroladinho peito de peru
Ingredientes:
- 300 g peito de peru light
- 1 talo de salsão
- 2 maçãs ácidas verdes
- 2 xícaras (chá) de queijo cottage
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhinhas de hortelã.
Modo de preparo:
Corte salsão e maçãs em pequenos cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino, junte queijo cottage e misture bem.
Espalhe a mistura nas fatias do peito de peru e enrole como um charuto.
Sirva gelado, decorado com folhinhas de hortelã.