Receita de Pappilotes exóticos

Ingredientes:

• 2 filés de badejo (250 g)
• 1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado
• 1 colher (café) de lascas de gengibre
• 1 colher (café) de curry
• 1 colher (chá) de mel
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (sopa) de hortelã picada
• Sal a gosto
• Cenoura ralada.

Modo de preparo:
Coloque o filé de peixe sobre uma folha de papel alumínio untada com azeite.
Misture os ingredientes do tempero, coloque sobre o peixe e termine com a cenoura.
Feche e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.
Sirva no papillote.

Rendimento: 2 porções - 172 kcal / cada.

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